该剧以(🍅)一个(👷)徽(🔨)厨(chú )跌宕起伏(fú )的(de )人(📒)生(shēng )(🏽)传奇故(gù )事展(zhǎn )示了近(jìn )(🕟)代徽(🛍)商和(hé )徽文化的(de )厚(🔧)重历(🎹)史。胡文清原(yuán )(🍖)为(🔬)晚清一(🐮)官宦(huàn )世家的(📿)公子,因突(tū )遭家庭变(biàn )(♑)故,为生活所迫(pò )只(zhī )得来到一家酒楼当了(le )一名小伙计,开(🚉)始(🏐)了他的传奇人生(shēng )。他(tā )亲(qīn )历过辛(🙁)亥革命(mìng )、(🚑)北伐战争、土地革(gé )命战(⏺)争、抗日战争(zhēng )和解放战争等(⏯)重大(🖲)社(shè )会变(biàn )革,经(🎛)历了学艺时的种种磨(mó )难(nán )和(🐑)同伴(bàn )的排挤,创业时(🙀)的曲折艰(jiān )辛和内讧,事业发展时的日本人和汉(hàn )奸的(de )迫害,以及家庭内(🧣)部(bù )的冲突和感情危(🈁)机等等(děng )种种人(🥊)生曲折和艰难,终(zhōng )以“忍辱负重(⛏),百折不挠”的(de )“徽骆驼”精神,造就了徽菜的(🈺)辉煌,成为徽(⏲)馆(📛)业的领军人物,在(♌)新(💸)中国成立的(🔞)庆祝活动中,胡文(👄)清作为徽菜(💣)系的代表同全国其他(🍁)几大菜(cài )系代(dài )(👗)表一(yī )起受(shòu )(🍺)邀(🔪)进京(jīng )献艺。
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